Golden Treasure Rub

GOLDEN TREASURE RUB

Exotisch-aromatisch, mild, nach Knoblauch und Fenchel

Der karamellisierende Rohrzucker kombiniert mit goldigen Gewürzen, verbinden sich beim Garen und geben dem Fleisch eine einzigartig geschmacksintensive Kruste.

• Die Rubs eignen sich für:
• Smoken
• Indirektes Grillen (Kugelgrillen, Erdloch)
• Langzeitgaren im Ofen
• Niedertemperaturgaren im Kombidämpfer/Konvektomat
• Heißräuchern
• Herstellung von Marinaden
• Würzen von gegrillten Kurzbratstücken
• Anwendungstipps: Für helles und dunkles Fleisch, Fisch und Krustentiere, z.B. Hähnchen, Pute, Lamm, Ente, Lachs, Heilbutt, Garnelen, Hummer. Auch für vegetarische Grillgerichte geeignet, z.B. Mais, Kürbis, Süßkartoffeln. Zum Smoken, Grillen und Braten.Eine kräftige Würzung, ein sanftes Einreiben sowie die Zeit zum Marinieren garantiert beste Geschmacksentwicklung.Zutaten: Gewürze (Fenchel, Knoblauch, Kurkuma, Ingwer, Kumin, Paprika, Chili, Bockshornkleesaat, Gewürze), Meersalz, Rohrohrzucker, Rapsöl, Kräuter.470 g Einwegdose (Füllhöhe kann erntebedingt schwanken)
  Bitte kühl und trocken lagern (<25°C), vor direktem Sonnenlicht schützen!
  Aussehen: orange

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